脊骨炖酸菜

1/4. 把脊骨洗好放在电压力锅里，放葱 姜  花椒  八角 盐  酱油盖盖（10分钟）。

2/4. 把酸菜切丝（切丝点比较好吃）我用的是自己腌的有卖切好的。

3/4. 把煮好的脊骨连汤一起倒入炒锅里再把酸菜放里开锅即可（我家没沙锅就用炒锅最好是用沙锅炖）。