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香辣土豆丝

香辣土豆丝

那时花开50

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过年时表嫂炒了盘土豆丝,又香又辣又爽口,一上桌就没有了,怎么当厨师的人随便做个菜都这好吃呢?询问了过程,回家炒了一盘,同样的食材和作料,就是没表嫂炒的好吃,这就是差距啊!
主料
黄心土豆3个蒜叶适量适量
辣椒粉适量孜然粉适量

香辣土豆丝的做法,共9个步骤

香辣土豆丝的做法图解1

1/9. 准备的食材。

香辣土豆丝的做法图解2

2/9. 蒜叶洗净切小段。

香辣土豆丝的做法图解3

3/9. 土豆切成丝,把土豆丝漂水沥起待用。

香辣土豆丝的做法图解4

4/9. 锅里油烧热,倒入土豆丝翻炒。

香辣土豆丝的做法图解5

5/9. 加入适量的盐翻炒均匀。

香辣土豆丝的做法图解6

6/9. 加入适量的孜然粉,翻炒均匀。

香辣土豆丝的做法图解7

7/9. 加入适量的辣椒粉炒匀。

香辣土豆丝的做法图解8

8/9. 起锅前撒蒜叶即可。(鸡精或味精也是起锅前给)

香辣土豆丝的做法图解9

9/9. 香辣可口的土豆丝。

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