大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西兰花番茄鸡蛋汤

西兰花番茄鸡蛋汤

玲珑清清

玲珑清清

11731人浏览
分享到:
收藏(712)
前几天做意面的时候买了西兰花,本是做装饰用,结果发现非常的好吃,于是今天看到又买了一朵,做了一道简单的汤,味道不错,而且红红绿绿的,很漂亮。
西兰花有很好的防癌抗癌作用,番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档,所以大家赶紧尝试一下这道菜吧!
主料
鸡蛋2个番茄2个西兰花1朵
辅料
食用油适量适量味精适量

西兰花番茄鸡蛋汤的做法,共9个步骤

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解1

1/9. 食材集合。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解2

2/9. 西兰花掰成小朵洗干净。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解3

3/9. 鸡蛋打散。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解4

4/9. 番茄放入烧开的水烫一下,去皮。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解5

5/9. 锅中烧开水,番茄切块放入。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解6

6/9. 水开后,打入蛋液。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解7

7/9. 放入西兰花煮至变色。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解8

8/9. 调入适量油、盐、味精即可。

西兰花番茄鸡蛋汤的做法图解9

9/9. 好了,开吃吧~。

小窍门

1、西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点,煮的时间不宜过长。
2、盐和味精宜最后调入。
点赞(8311)
分享到:
收藏(712)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

番茄鸡蛋汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11731人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西兰花番茄鸡蛋汤热量204 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质15.36 克
  • 碳水化合物10.35 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看