吃肉吃肉，我要吃肉！！
| 主料 | ||
| 猪肉1块 | 木耳3朵 | |
| 辅料 | ||
| 青椒6个 | 白酒1勺 | 生抽1勺 |
| 盐2勺 | 淀粉1勺 | 大蒜半个 |
| 鸡精1勺 | ||
青椒肉丝的做法，共7个步骤
1/7. 肉丝用盐，白酒之类的调料腌制
2/7. 青椒切丝
3/7. 黑木耳泡发之后切丝
4/7. 肉丝入油锅炒至发白盛出备用
5/7. 炒锅热油爆香蒜末
6/7. 放青椒和木耳翻炒片刻
7/7. 放生抽糖和盐之后再放入肉丝，炒匀就可以出锅啦
小窍门
我家做菜都喜欢把肉腌制后提前炒，这样会比较嫩
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吃青椒100克，热量22千卡
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