| 主料 | ||
| 肉糜250 | ||
| 辅料 | ||
| 青辣椒五个 | 淀粉两匙 | 蒜头一大个 |
酿肉版虎皮青椒的做法，共7个步骤
1/7. 青椒洗净擦干表面的水分，蒜头压成蓉
2/7. 青椒去蒂去籽，肉糜，蒜蓉，淀粉，适量的盐，搅拌成馅，然后把肉馅分成五分，酿进青辣椒肚子里
3/7. 坐锅下油，放入酿好的辣椒
4/7. 小火慢煎
5/7. 把辣椒翻面继续煎，尽量煎到每一个面
6/7. 耐心的把青椒每一个面都煎到有虎皮，然后加入两汤匙的开水，把青椒焖一下，以便让青椒更入味，水收干即可
7/7. 出锅，装盘，诱惑味蕾吧？
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