虎皮青椒

1/12. 大蒜切碎，放在碗里，

2/12. 加盐，手机没有美图，就一步一步的传上来

3/12. 醋一匙

4/12. 酱油，用的生抽哟。4匙

5/12. 加花椒粉

6/12. 辣椒粉，看起来好像步骤很多似的，其实不然哈，这是在调料

7/12. 调好备用，具体调味根据实际情况而定哈。

8/12. 锅烧干倒油，用的植物油哈

9/12. 倒入提前准备好的辣椒，我的辣椒是没去辣籽的，不怕辣的，或辣椒本身是不那么辣的可以不去，这样好吃些

10/12. 炒成这个样子，用锅铲压一下。其实和炸辣椒差不多，加一点盐，软的比较快一点

11/12. 倒入调好的料，过程一直用的中火，炒一两分钟，起锅