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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

素馨花开

素馨花开

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一个人的午餐,可以简单,但不失精致~~~
主料
鲍鱼适量粉丝适量
辅料
蒜头适量香葱适量青椒适量
味极鲜酱油适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法,共12个步骤

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

1/12. 准备好食材

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

2/12. 细粉丝用温水泡软

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

3/12. 蒜、葱、青椒切碎备用

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

4/12. 用小刀将鲍鱼肉小心地刮出来,去除内脏等

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

5/12. 鲍鱼肉光滑的一面刮花刀

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解6

6/12. 鲍鱼壳洗净,装入泡软的粉丝

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解7

7/12. 鲍鱼肉放在粉丝上面

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解8

8/12. 锅中入油,爆香蒜葱青椒碎

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解9

9/12. 倒入一大勺味极鲜酱油和半碗水,煮沸

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解10

10/12. 将蒜末等抹到鲍鱼肉上,汤汁留在锅中

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解11

11/12. 上蒸锅蒸8分钟左右

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解12

12/12. 将炒锅中剩余的汤汁再次煮沸,浇到蒸好的粉丝蒜末鲍鱼上

小窍门

汤汁调好是美味的关键,亲们也可以根据自己的口味调汁哦~~~
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营养信息

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  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量642 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物90.3 克
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