煎饼果子

1/5. 白面和玉米面加水用打蛋器和好稍粘稠状面糊。

2/5. 不粘锅两三滴油润锅，一大汤勺面糊入锅。拿起过晃动一圈使面糊铺满锅底。打入一个鸡蛋摊满煎饼

3/5. 片刻后翻面抹甜面酱腐乳葱花香菜，放油条或薄脆。

4/5. 折叠起煎饼左右两边在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。