排骨炖土豆

1/8. 土豆去皮，葱姜切段备用。

2/8. 把排骨用开水炒过，土豆切块。

3/8. 锅里放花生油，放葱姜爆香。

4/8. 到入排骨翻炒，加老抽酱油。

5/8. 加入水大火烧开，改小火炖45分钟。

6/8. 加入土豆继续炖到土豆软烂。

7/8. 加入盐，鸡精调味。