| 主料 | ||
| 排骨300克 | 土豆400克 | 大葱1段 |
| 姜2片 | 八角1朵 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 花椒适量 | 米酒适量 |
排骨炖土豆的做法，共5个步骤
1/5. 排骨洗净，加老抽，摇匀，
2/5. 准备葱姜蒜花椒八角
3/5. 土豆切滚刀块
4/5. 油热，放生姜爆香，再放花椒八角，有香味后放葱姜蒜，下排骨，炒香，加米酒，加水适量，
5/5. 水开后中火炖20分钟，下土豆，炒匀，15分钟后加盐，出锅！
小窍门
盐可以放少点，不然就太咸了！
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营养信息
详细信息>>- 排骨炖土豆热量1320 千卡
- 脂肪36.1 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物219.4 克
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