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海米菠菜汤

海米菠菜汤

纳尼亚

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这个季节菠菜大量上市,还没开花变硬杆,非常鲜嫩。菠菜的营养成份,人对食物的自然需求就是食物营养成份最好的证明,女人需要补血,最明显的是周边的一些女性朋友会不由自主地想吃大枣,没有人想吃菠菜的,枣有补血功效。美国的小孩不爱吃蔬菜(当年的蔬菜通常做成蔬菜泥,小孩不爱吃),为了鼓励市民吃菠菜,大力水手应运而生。我们想吃什么,是身体缺少这种元素了。饭前喝汤,可以减肥呀,来一碗吧。
主料
海米适量适量鸡蛋1个适量魔芋200g适量
菠菜500g适量
辅料
食用油适量适量适量
胡椒粉适量生抽适量

海米菠菜汤的做法,共11个步骤

海米菠菜汤的做法图解1

1/11. 魔芋洗净后焯熟,过水后控干水分备用。

海米菠菜汤的做法图解2

2/11. 菠菜焯熟后过凉水,挤干水分备用。

海米菠菜汤的做法图解3

3/11. 鸡蛋一个打散备用

海米菠菜汤的做法图解4

4/11. 锅中加入油,油热后加入葱花和海米爆香。

海米菠菜汤的做法图解5

5/11. 加入适量水。

海米菠菜汤的做法图解6

6/11. 加入少许生抽

海米菠菜汤的做法图解7

7/11. 加入魔芋

海米菠菜汤的做法图解8

8/11. 汤开后加入菠菜(菠菜切成3CM左右的段)

海米菠菜汤的做法图解9

9/11. 汤开后加入盐

海米菠菜汤的做法图解10

10/11. 加入胡椒粉

海米菠菜汤的做法图解11

11/11. 加入鸡蛋液即可出锅。

小窍门

1、粉丝含铝很多一次不宜食用过多。所以可以用魔芋代替。
2、菠菜里含有大量的草酸,要焯熟后食用。
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