主料 | ||
菠菜250克 | 鸡蛋2个 | 海螺丸子20个 |
肉100克 | 粉条200克 | |
辅料 | ||
土豆2个 | 盐2勺 | 味精1勺半 |
食用油2勺 | 十三香半勺 | 酱油20毫升 |
1/12. 准备食材,土豆去皮洗净,菠菜洗净
2/12. 菠菜切小段
3/12. 土豆切丝
4/12. 丸子和肉切小块
5/12. 锅里无水,预热倒油
6/12. 倒入肉翻炒,少滴几滴酱油
7/12. 肉翻炒熟,倒入土豆丝接着翻炒
8/12. 土豆丝翻炒一会加入菠菜接着炒
9/12. 待菠菜炒至变成深绿色时加3碗水,再放入盐.味精.十三香
10/12. 放入丸子和粉条
11/12. 大火煮锅开打入鸡蛋绞碎
12/12. 再大火煮开就o k