主料 | ||
速冻水饺10个 | ||
辅料 | ||
菠菜80克 | 肉丝30克 | 白糖2克 |
香醋5毫升 | 花椒油5毫升 | 香油10毫升 |
盐适量 |
1/11. 菠菜准备好;
2/11. 昨晚吃剩下的一些肉丝;
3/11. 菠菜洗干净备用;
4/11. 取一大碗,放入所有调料,拌匀备用;
5/11. 速冻饺子准备好;
6/11. 锅内倒入适量清水煮开,放入一小勺盐,倒入菠菜焯熟;
7/11. 菠菜捞出,盛入大碗中,放入肉丝;
8/11. 原锅继续放入速冻饺子;
9/11. 第一次煮沸,所有饺子浮起来后,倒入一小碗清水;
10/11. 继续煮,直到第二次煮沸,便可关火;
11/11. 连汤带饺子捞出即可开吃。