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1/4. 食材准备;青瓜放冰箱冷藏最好超过2-3小时,青瓜清洗干净,酸辣椒,蒜头剥好拍开。
2/4. 放在案板上用刀切开两半,然后拍开,再切成块。
3/4. 放入盘里,加入盐,蒜,辣椒腌十分钟后,青瓜会腌出水,把盘里的水倒掉。加入准备好的料腌制。
4/4. 取另一只盘装起,加入芝麻装饰。即可食用。
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