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拍青瓜

拍青瓜

小桐桐妞

小桐桐妞

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外面吃分量少所以还是自己在家经常做,简单容易做,想吃多少都可以
主料
青瓜2根指天椒适量蒜头多一些
香菜适量
辅料
生抽适量少许豆豉适量
辣椒油2勺陈醋尽量多一些

拍青瓜的做法,共6个步骤

拍青瓜的做法图解1

1/6. 洗净备用

拍青瓜的做法图解2

2/6. 全部切好

拍青瓜的做法图解3

3/6. 用刀背拍出来的,瓜籽不用去掉超好吃的

拍青瓜的做法图解4

4/6. 切这样比较容易入味

拍青瓜的做法图解5

5/6. 把所有材料放进无水干净的容器里面再试下酸,辣,还有咸度

拍青瓜的做法图解6

6/6. 把切好的青瓜加进去搅拌均匀然后泡一个小时再吃比较入味

小窍门

青瓜最好用刀背拍比较脆切出来和拍出来再切的吃起来不一样

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营养信息

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  • 拍青瓜热量132 千卡
  • 脂肪0.59 克
  • 蛋白质8.86 克
  • 碳水化合物40.37 克
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