主料 | ||
猪五花肉400克 | 大米做的四人份 依各家饭量多少定 | |
辅料 | ||
土豆一斤 | 洋葱半个 | 味极鲜二茶匙 |
食盐一茶匙 | 料酒一茶匙 | 淀粉一汤匙 |
花生油三汤匙 | 清水煮饭用的 | 白胡椒适量 |
1/11. 调料:料酒 白胡椒粉
2/11. 调料:味极鲜 淀粉
3/11. 调料:食盐
4/11. 五花肉切小块 加淀粉 料酒抓匀
5/11. 土豆 洋葱切丁
6/11. 锅中放入适量油,烧至微冒白烟,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用
7/11. 倒入洋葱煸炒,15分钟左右直至明显变色、缩小
8/11. 加入土豆和炒好的肉块,略翻炒后加入酱油,翻炒均匀,加入食盐
9/11. 加入到淘洗好的大米中,翻匀 加适量的水倒入电饭煲铺平(依个人口感决定水量多少)启动煮饭功能
10/11. 拌匀
11/11. 成品