红烧肉焖饭

1/12. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2/12. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

3/12. 倒入洋葱丁煸炒；

4/12. 煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；

5/12. 加入土豆丁和炒好的肉块；

6/12. 略微翻炒后加入酱油；

7/12. 翻炒均匀，加入适量盐；

8/12. 加入淘好的大米；

9/12. 翻匀；

10/12. 将其倒入电饭煲中铺平；

11/12. 加入清水，稍稍高出食材；