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泰式烤鸡腿

泰式烤鸡腿

白云深处还是云89

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主料
白胡椒粉1小勺白糖4大勺2大勺
鱼露2大勺椰汁2大勺咖喱1小块
小辣椒切粒半颗
辅料
洋葱(切成末)1大勺蒜头(切成末)1小勺

泰式烤鸡腿的做法,共3个步骤

泰式烤鸡腿的做法图解1

1/3. 所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀,把鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用牙签扎上一些小孔,方便入味,盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜,中途拿出来翻面几次,让鸡腿入味更均匀。

泰式烤鸡腿的做法图解2

2/3. 烤盘铺上锡纸,记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。

泰式烤鸡腿的做法图解3

3/3. 烤箱预热200度,启用上下管热风模式,能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层,烤30分钟,直到表面焦黄,烤的中途翻面一次让受热更均匀。

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营养信息

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  • 泰式烤鸡腿热量862 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物276.56 克
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