口水鸡

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水烧开后放入鸡腿、葱、姜，大火煮10min后关火闷10min，捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿，切块装盘，倒入酱料。
酱料用盐、糖、醋、辣油、生抽、蒜泥调制

主料
鸡腿适量

口水鸡的做法，共3个步骤

1/3. 水烧开后放入鸡腿、葱、姜，大火煮10min后关火闷10min

2/3. 捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿，切块装盘，倒入酱料。

3/3. 酱料用盐、糖、醋、辣油、生抽、蒜泥调制

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