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1/9. 红豆称好,放盆里淘洗干净。
2/9. 洗干净的红豆里放入适量的水,浸泡一夜。
3/9. 红豆和水一起倒入电饭锅,煮一个小时,时间长短要灵活掌握。
4/9. 煮好的红豆倒掉多余的水分。
5/9. 趁热放入称好的红糖。
6/9. 用汤匙碾碎。
7/9. 炒锅中倒入油,把碾好的豆沙倒入锅里,小火快炒,以免糊锅。
8/9. 等炒到多余的水分蒸发,油完全让豆沙吸收进去以后抱成团的状态就可以了。
9/9. 直接吃就很好吃~
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