鲜蔬鲍鱼粥

1/13. 大米洗净后泡两小时左右，入汤锅中加入7倍左右的水量大火烧开小火熬煮。

2/13. 小鲍鱼挖出来用刷子刷干净表层黑色。

3/13. 所有材料切碎如图。

4/13. 平底锅烧热倒适量橄榄油

5/13. 爆香葱姜末。

6/13. 加入里脊肉末翻炒。

7/13. 加入鲍鱼碎翻炒。

8/13. 杏鲍菇加入翻炒。

9/13. 所有材料炒熟

10/13. 这时正好大米粥熬至稍微粘稠

11/13. 倒入炒好的鲍鱼肉末，搅拌匀后小火继续熬煮，调入适量盐和胡椒粉。期间要常常搅拌防止糊底。

12/13. 将芦笋倒进即将熬好的粥中再煮一分钟左右即可关火。