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自制蛋黄沙拉酱

自制蛋黄沙拉酱

专属小豆

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主料
蛋黄2个白糖30克食用油20克
白醋10克

自制蛋黄沙拉酱的做法,共8个步骤

自制蛋黄沙拉酱的做法图解1

1/8. 白糖用干磨机磨成粉末

自制蛋黄沙拉酱的做法图解2

2/8. 过滤一遍

自制蛋黄沙拉酱的做法图解3

3/8. 糖粉就做好了

自制蛋黄沙拉酱的做法图解4

4/8. 糖粉倒入蛋黄里,用蛋抽打均匀

自制蛋黄沙拉酱的做法图解5

5/8. 倒入油,继续打至油和蛋黄完全混合

自制蛋黄沙拉酱的做法图解6

6/8. 倒几滴白醋,继续打至完全混合

自制蛋黄沙拉酱的做法图解7

7/8. 打好后密封好,放入冰箱冷藏好,第二天即可食用

自制蛋黄沙拉酱的做法图解8

8/8. 。。。

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