主料 | ||
鸡翅405克 | ||
辅料 | ||
姜片适量 | 葱段适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 |
1/11. 食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段
2/11. 将姜片和葱段搁入已清洗好的鸡翅中。
3/11. 接着,加适量的料酒。
4/11. 加适量的生抽。
5/11. 加适量的老抽。
6/11. 加适量的盐。
7/11. 加适量的胡椒粉。
8/11. 调味拌匀腌制4——5小时。
9/11. 然后,烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅。
10/11. 最后,用中小火炸制至熟,即成。
11/11. 出锅装盘。