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1/13. 准备剩米饭1碗
2/13. 蛋黄4个打散
3/13. 葱切碎
4/13. 蛋黄中加入盐、白胡椒粉、少许油
5/13. 抽打均匀
6/13. 炒锅放油烧至5成热放入一半葱花小火炒香
7/13. 倒入米饭
8/13. 炒散
9/13. 倒入蛋黄液
10/13. 翻炒均匀,让每粒米都裹上蛋黄液
11/13. 撒上剩下的葱花,少许鸡精
12/13. 翻匀出锅
13/13. 装盘
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