京东肉饼

1/21. 面粉倒入盆中

2/21. 慢慢倒入温水用筷子搅成絮

3/21. 揉成面团

4/21. 盖上保鲜膜饧一下

5/21. 猪肉、葱、姜剁碎加入各种调味料

6/21. 顺时针搅拌上劲

7/21. 面团揉揉

8/21. 搓长条

9/21. 切块

10/21. 压扁

11/21. 擀成大薄片

12/21. 切个口

13/21. 均匀铺上一层肉馅儿

14/21. 折一下

15/21. 再折一下

16/21. 最后折一下捏紧边缘

17/21. 电饼铛预热，刷油，放上饼

18/21. 倒入清水，盖盖焖至水基本上收干

19/21. 反一下面再倒入清水焖至水收干就好了

20/21. 切块