京东肉饼

1/15. 面粉放入盆中打入一枚鸡蛋。

2/15. 加适量的清水揉成稍微软一些的面团。

3/15. 盖上湿龙布醒10分钟。

4/15. 再揉上劲，继续醒20分钟即可。

5/15. 猪肉剁成肉馅。

6/15. 葱白和姜切成细末。

7/15. 与肉馅一起放入容器中加入花生油，干酱，酱油，美极鲜，五香粉，盐顺着一个方向绞打上劲。

8/15. 取适量的面团擀成薄饼，再上面均匀的抹上一层肉馅，注意面皮的边缘不要涂。

9/15. 沿饼的半径切一刀。

10/15. 沿饼的一边向上折。

11/15. 再向右折。

12/15. 再向下折。

13/15. 用手将边缘按紧。

14/15. 把做好的馅饼放入电饼铛中。