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1/9. 所有食材洗干净待用.
2/9. 猪肉也洗净待用.
3/9. 全部切成小粒,肉尽量切细小一点,不要剁.
4/9. 雪菜切细小粒,挤一下水分.
5/9. 锅放油放肉末,炒至颜色变白铲出待用.
6/9. 再放点油,下蒜红椒炒香.
7/9. 倒入雪菜煸炒,放糖盐继续至熟.(雪菜虽是制过的,但没盐味)
8/9. 放入肉末,加鸡精调味炒均匀.
9/9. 装盘即可
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