彩虹云吞饺

1/9. 将600克面粉平均分成3份。一份加入60克菠菜泥和30克水和成绿色面团，再取另一份加入89克水和成白色面团，最好一份用红曲粉和89克水兑开，和成红色面团。

2/9. 准备好馅料，我是用玉米虾米和肉的馅，想下啥馅料个人随意。

3/9. 将三色面团擀成片。

4/9. 将3种面片集中叠起，用刀修整齐。

5/9. 对半切开后，朝一片抹点水，对准再放上，稍微用手压一下。

6/9. 用刀切成1厘米左右的宽条，取几个宽条，切面朝上，两两相临处抹点水，靠拢拼排起来。

7/9. 用擀面杖擀成平时包饺子皮的厚度。

8/9. 切成片片，包入馅料捏紧收口成饺子。此刻可自由发挥创意，不包饺子的话，可用筷子往中间一夹，瞬间变成漂亮的蝴蝶结面。