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土豆鸡蛋沙拉

土豆鸡蛋沙拉

辽南蟹19

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来一份中式沙拉【土豆鸡蛋沙拉】
早餐的菜,力求好吃,符合自家口味儿,又营养全面。
这个菜也算是一样。
没有全用沙拉酱,一份用了油醋汁。
挺好吃,也比较简单操作。
主料
土豆一个鸡蛋三个胡萝卜半个
辅料
适量生抽适量食用油适量
适量沙拉酱适量

土豆鸡蛋沙拉的做法,共8个步骤

土豆鸡蛋沙拉的做法图解1

1/8. 材料图。鸡蛋煮上或者蒸上。

土豆鸡蛋沙拉的做法图解2

2/8. 将土豆胡萝卜去皮切厘米丁,放在空气炸锅的炸篮子中,搁一点盐。

土豆鸡蛋沙拉的做法图解3

3/8. 炸锅提前预热,启动炸锅,200度10分钟。

土豆鸡蛋沙拉的做法图解4

4/8. 煮好的鸡蛋切成块,可以用刀用切蛋器,也可以用线,随意。

土豆鸡蛋沙拉的做法图解5

5/8. 煮蛋熟透了,这个可以根据自己口味儿,糖心蛋也可以的。

土豆鸡蛋沙拉的做法图解6

6/8. 炸锅程序结束,取出菜丁。

土豆鸡蛋沙拉的做法图解7

7/8. 放在蛋碎中,分装成碗后分别加上油醋汁或者是沙拉酱。

土豆鸡蛋沙拉的做法图解8

8/8. 好了,可以吃了。

小窍门

炸锅将土豆和胡萝卜烤熟了,很方便的。如果用炸的方法油比较多,实在不行,用蒸或者煮的方法也可以将土豆和胡萝卜弄熟,口感完全不同。
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营养信息

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  • 土豆鸡蛋沙拉热量363 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物26.72 克
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