懒人最乐意做的一道菜，好吃简单，而且不油腻，清清爽爽。
| 主料 | ||
| 土豆1个 | 胡萝卜少许 | 香肠少许 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 沙拉适中 | |
土豆鸡蛋沙拉的做法，共3个步骤
1/3. 准备工作，土豆洗净切片放水里煮至筷子可以戳穿，即可盛碗放入保鲜袋中碾成土豆泥。
2/3. 胡萝卜洗净刮净皮，切小细丁，香肠也是切成小细丁备用。
3/3. 将土豆泥和切好的胡萝卜香肠小细丁搅拌，放入适量的盐和沙拉搅拌均匀，可口的土豆沙拉就完成啦！
小窍门
鸡蛋可放可不放，这个无所谓，土豆一定要煮烂，拌上香甜沙拉，真的超方便哦。
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