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1/4. 土豆擦丝 不泡水,锅里少许油,适量土豆丝下到锅里,摊平,洒少许盐,胡椒粉煎。
2/4. 翻面煎至两面金黄
3/4. 土豆丝好大量淀粉,不泡水煎更容易成型,切好装盘。
4/4. 纯纯的土豆饼,香。
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