大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
水果酒酿蛋花汤

水果酒酿蛋花汤

辽南蟹19

辽南蟹19

11111人浏览
分享到:
收藏(425)
暖暖的早餐汤水【水果酒酿蛋花汤】
无论是买酒酿还是自己做,总是有一个问题,老是一开封就要快速的消耗,要不然会发酵过头或者是坏掉。有一天,忽然的就想了一办法,把做好的酒酿分好后冻在冰箱里,随吃随取,不是很好嘛!于是就试了试,嘿,挺好的,很好的保持了酒酿的原有风味,也不用担心浪费了。
酒酿是我家妞儿喜欢的食物,长时间不吃总会想的。天冷了,水果吃的少,想办法把水果做进三餐中,也解决了这个问题。
用到了苹果和梨子,味道挺好呢。
主料
酒酿适量苹果一个一个
鸡蛋两个淀粉适量
辅料
白糖适量

水果酒酿蛋花汤的做法,共6个步骤

水果酒酿蛋花汤的做法图解1

1/6. 材料图。

水果酒酿蛋花汤的做法图解2

2/6. 水果去皮切丁,加水煮上。

水果酒酿蛋花汤的做法图解3

3/6. 水开后淋上淀粉水。

水果酒酿蛋花汤的做法图解4

4/6. 再次开锅后淋上蛋花。

水果酒酿蛋花汤的做法图解5

5/6. 最后加上酒酿,煮开即可。

水果酒酿蛋花汤的做法图解6

6/6. 吃时根据自家口味儿调上糖。

小窍门

我习惯的顺序,先淋淀粉水,再淋蛋花,最后放酒酿,这样淋出的蛋花漂亮且不会因为久煮而失去酒酿的风味。
点赞(886)
分享到:
收藏(425)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酒酿蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11111人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 水果酒酿蛋花汤热量599 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物116.82 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看