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木瓜椰奶冻

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鑫姐厨房

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第一次见到此甜品,是在一本美食杂志上,我一下子被它美丽的造型所吸引,第二次见到它是在一家酒店的菜单上,就点了一份食,那香滑在配上木瓜香,甜品中的极品
主料
木瓜适量椰汁一罐吉利片二片

木瓜椰奶冻的做法,共3个步骤

木瓜椰奶冻的做法图解1

1/3. 木瓜顶切开一个小片,用勺将木瓜子挖空

木瓜椰奶冻的做法图解2

2/3. 将吉利片剪小块,放入奶锅,倒入椰汁煮至吉利片全部化开

木瓜椰奶冻的做法图解3

3/3. 椰汁凉后倒入木瓜中,将其放入一小碗內,盖上原木瓜片,入冰箱冷藏

小窍门

吉利片直接可入椰汁中煮,不用泡开,切开立刻食,很容易熔融化
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营养信息

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  • 木瓜椰奶冻热量459 千卡
  • 脂肪0.56 克
  • 蛋白质4.47 克
  • 碳水化合物19.32 克
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