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糖酥饼

糖酥饼

itea刘小乐

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去年的冬天,陪老妈去沈阳舅舅家,表妹夫露了这一手,呵呵,我属于是神偷学艺了。
主料
白绵糖30毫升面粉500克花生油80毫升
平底锅适量

糖酥饼的做法,共4个步骤

糖酥饼的做法图解1

1/4. 这是两种面卷起来后撮成包子皮的样子

糖酥饼的做法图解2

2/4. 锅底放少许油

糖酥饼的做法图解3

3/4. 等一面不沾手了再翻

糖酥饼的做法图解4

4/4. 出锅后要等凉了后再吃

小窍门

用两种面,一种是油拌面,一种是温水拌面,温水拌的面赶一个大皮子,再把油拌面均匀的铺上,然后再卷起来,撮成均等的跟包子皮一样大小,最后放上白糖当馅,再赶扁了就ok了。锅底可放少许油,不放油也可,要用小火。
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营养信息

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  • 糖酥饼热量2415 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.6 克
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