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糖酥饼

糖酥饼

豆豆宝0622

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儿时的一款小点心,糖酥饼。
咬一口糖饼,掉一地碎渣,满口香甜。
主料
面粉100克食用油25克50克
白糖1勺面粉60克食用油30克
白糖1勺食用油适量面粉适量
辅料
白糖适量

糖酥饼的做法,共16个步骤

糖酥饼的做法图解1

1/16. 酥皮全部材料,面粉100克,油25克,水50克,糖1勺,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟

糖酥饼的做法图解2

2/16. 油酥中全部材料,面粉60克,油30克,糖1勺,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟

糖酥饼的做法图解3

3/16. 糖馅中的全部材料,白糖,油,面粉,(面粉和油的总量不要超过糖的1/3)混合搅拌均匀

糖酥饼的做法图解4

4/16. 油皮和油酥醒好后,分成小剂子

糖酥饼的做法图解5

5/16. 油皮擀圆,包入油酥

糖酥饼的做法图解6

6/16. 包包子手法捏紧

糖酥饼的做法图解7

7/16. 取其中一个压扁

糖酥饼的做法图解8

8/16. 擀长

糖酥饼的做法图解9

9/16. 卷起

糖酥饼的做法图解10

10/16. 反复重复一遍上一步骤操作,

糖酥饼的做法图解11

11/16. 卷起后压扁,

糖酥饼的做法图解12

12/16. 擀圆;(皮要厚点)

糖酥饼的做法图解13

13/16. 包入糖馅

糖酥饼的做法图解14

14/16. 包包子手法捏紧

糖酥饼的做法图解15

15/16. 刷蜂蜜水,洒上黑芝麻

糖酥饼的做法图解16

16/16. 烤箱预热180度20分钟左右

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营养信息

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  • 糖酥饼热量3102 千卡
  • 脂肪304.2 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物387.3 克
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