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蔬菜天妇罗

蔬菜天妇罗

遗忘蕾拉

遗忘蕾拉

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日式元素太多了,寿司啊,刺身啊,各种渍物,天妇罗等等。天妇罗是油炸的,不建议吃多,偶尔吃次还是不错的。
主料
西葫芦1根青椒1根红椒1根
茄子1根香菇5朵手指胡萝卜2根
虾仁5个
辅料
少许胡椒粉少许日式酱油10克
天妇罗粉适量

蔬菜天妇罗的做法,共7个步骤

蔬菜天妇罗的做法图解1

1/7. 西葫芦、红椒、绿椒、茄子、手指胡萝卜、香菇洗净。

蔬菜天妇罗的做法图解2

2/7. 切片洗净沥水备用。香菇切花。

蔬菜天妇罗的做法图解3

3/7. 调好天妇罗面糊、和其他工具,锅中倒油,烧至六成热,就可以开炸了。

蔬菜天妇罗的做法图解4

4/7. 炸西葫芦

蔬菜天妇罗的做法图解5

5/7. 炸香菇

蔬菜天妇罗的做法图解6

6/7. 炸青红椒和手指胡萝卜

蔬菜天妇罗的做法图解7

7/7. 炸好后放在垫了厨房用纸的篮子里沥一下油就可以了。

小窍门

天妇罗最好炸好就吃,放久了就不好了。
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营养信息

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  • 蔬菜天妇罗热量466 千卡
  • 脂肪13.78 克
  • 蛋白质31.81 克
  • 碳水化合物78.45 克
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