主料 | ||
胡萝卜230克 | 鱿鱼400克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 食材:胡萝卜、鱿鱼(已洗净焯熟)
2/12. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
3/12. 放在案板上切成丝,待用。
4/12. 将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
6/12. 接着,加适量的清水。
7/12. 翻炒翻炒至熟。
8/12. 然后,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
9/12. 最后,加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 出锅装盘。