主料 | ||
鲍鱼一只 | 对虾一个 | 香菇一朵 |
面条适量 | 西蓝花适量 | |
辅料 | ||
大葱适量 | 生姜适量 | 浓汤宝1块 |
生抽适量 |
1/12. 制作鲍鱼大虾捞面的材料。
2/12. 鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。
3/12. 把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。
4/12. 把葱姜切成段备用。
5/12. 把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。
6/12. 锅中加入适量清水放入葱姜段烧开,然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。
7/12. 把清洗干净的鲍鱼放到锅中。
8/12. 把鲍鱼稍微煮一会儿,然后加入大虾继续煮。
9/12. 把鲍鱼和大虾都煮熟。
10/12. 在汤中调入少许的生抽。
11/12. 另取一锅煮挂面。
12/12. 把煮好的面盛到大碗中,把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面,然后浇上汤汁即可。