黑木耳五花肉炒佛手瓜

1/13. 食材：佛手瓜、五花肉（已切成丝）、黑木耳（已泡发清洗）

2/13. 将佛手瓜清洗一下、去皮。

3/13. 放在案板上切开去核。

4/13. 切成丝，待用。

5/13. 将黑木耳放在案板上切成丝，待用。

6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。

7/13. 加适量的生抽。

8/13. 翻炒翻炒。

9/13. 接着，合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。

10/13. 然后，加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀，即可。