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1/9. 将苋菜洗净略切碎。
2/9. 上锅入少量油加热爆香虾仁。
3/9. 加入苋菜拌炒和适量盐炒均。
4/9. 加入1碗米饭拌炒。
5/9. 分别加入适量胡椒粉和盐拌炒。
6/9. 再将葱加入拌炒完成。
7/9. 炒好的米饭。
8/9. 取个梅花模装入炒饭压实,倒扣盛盘子。
9/9. 成品。(小提示:米饭伤份量是1碗,重量是大约数,炒饭时也可加入适量香油和鸡粉)
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