同样是用茴香鸡蛋做馅料，上次做的是菜饼，这次是饺子，口感确实不一样，不过都挺好吃的。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉380克 | 茴香280克 | |
茴香鸡蛋饺子的做法，共9个步骤
1/9. 茴香洗净控水切末
2/9. 鸡蛋炒熟炒散
3/9. 将茴香末加到鸡蛋锅里
4/9. 加适量盐
5/9. 拌匀
6/9. 饧好的面团擀成饺子皮
7/9. 放上料馅
8/9. 包成饺子形状
9/9. 水开煮饺子煮熟即可
小窍门
茴香味道很重，不易添加调料。
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