咸香酥嫩
| 主料 | ||
| 鸭腿适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | ||
五香酱鸭腿的做法，共3个步骤
1/3. 鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上
2/3. 锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄,
3/3. 加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可,
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