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1/9. 卷生菜一个。
2/9. 用手撕成片。洗净沥水待用。
3/9. 大蒜切碎末备好。
4/9. 坐锅烧水加一勺盐。
5/9. 水开后加卷生菜下去烫10秒。
6/9. 马上捞出放干净的容器晾凉。
7/9. 锅烧热下油小火爆香大蒜沫。
8/9. 加剁椒和生抽稍微炒香。
9/9. 拌均匀即可。
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