手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/3. 猪脚拔毛刮皮冲洗干净, 入沸水焯烫出血水捞出洗去浮沫
2/3. 放入煮锅, 加水没过猪脚大火烧开, 放姜, 料酒, 八角, 桂皮,转小火炖煮90分钟左右取出猪脚留汤备用
3/3. 炒锅烧热放冰糖,转小火待冰糖化开, 放入猪脚, 干辣椒, 老抽, 少量醋,翻炒上色, 倒入肉汤小火炖煮40分钟左右, 放适量盐,关火焖20分钟左右即可
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
扫一扫手机查看