凉拌金针西兰花梗

最近爱上了西兰花梗，不仅因为老外超市卖的超级便宜，更因为这边没有莴笋卖，让我这个超级爱莴笋的人实在是难受啊。西兰花梗吃起来的口感类似莴笋，所以也算了解我的相思苦哈哈。
这道凉拌菜也很简单，此外还可以放一些比如黑木耳丝啊、芹菜什么的一起拌也非常好吃哦。