外焦里嫩
| 主料 | ||
| 胡萝卜5根 | 红薯粉条300克 | 面粉400克 |
| 食用油1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 五香粉1袋 | 葱1棵 | 香菜200克 |
| 盐10克 | ||
炸素丸子的做法，共7个步骤
1/7. 胡萝卜洗净，去皮。
2/7. 擦成丝
3/7. 香菜洗净，切碎。
4/7. 红薯粉条煮熟
5/7. 加入所有调料拌匀
6/7. 油温7成热，下锅炸制。
7/7. 炸到丸子浮起，外壳金黄即可
小窍门
提前做好丸子生呸，一起下锅，可使丸子一起成熟。
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营养信息
详细信息>>- 炸素丸子热量11501 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物152.2 克
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吃红薯粉条100克，热量336千卡
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