主料 | ||
面包片2片 | 蛋黄2个 | 淡奶油100毫升 |
牛奶50毫升 | ||
辅料 | ||
蔓越莓干适量 | 黄油30克 |
1/9. 准备食材。
2/9. 面包去边切小块。
3/9. 入烤箱170度烤约10分钟,边缘微黄即可。
4/9. 小锅中加入淡奶油,加入糖,加热至糖溶化。
5/9. 凉透后,加入蛋黄拌匀。
6/9. 加入牛奶拌匀。然后过筛。
7/9. 烤碗里放些蔓越莓干,把黄油隔水融化后,把面包片沾少许黄油。
8/9. 把沾了黄油的面包片放烤碗里,倒入布丁液。
9/9. 入烤箱,上下火,170度烤30分钟。