儿子最近上火流鼻血了，最近的菜都很清淡，今天做一款豆腐，下下火。
简单快捷，很下饭的菜哦，，
简单快捷，很下饭的菜哦，，
| 主料 | ||
| 豆腐1块 | ||
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 香菇3朵 | 香葱适量 |
鲜香爽滑的香菇豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 豆腐切成小块
2/6. 香菇切成丁，姜切丝，葱切成末
3/6. 油热放香菇丁，姜丝爆香
4/6. 闻到香菇味道之后放入豆腐，加入水，漫过大半豆腐。
5/6. 煮至豆腐入味后放入湿淀粉和葱花
6/6. 晃动锅子，关火
小窍门
豆腐不能用锅铲去铲，容易碎，最好的办法是晃动锅子或者颠锅，这样就蹦保持豆腐的完整性，勾过淀粉的豆腐看起来跟诱人呢！
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