香菇豆腐镶肉

1/11. 把豆腐中间挖空，鲜香菇洗净后切片，准备调好的猪肉末

2/11. 把猪肉末填入挖空的豆腐里

3/11. 准备葱花和水淀粉

4/11. 热锅倒油，加入镶好的豆腐

5/11. 煎至金黄再翻面煎至金黄盛出

6/11. 另起锅加入底油，油温7分热倒入香菇煸炒出香味

7/11. 把豆腐回锅，加入红烧酱油和开水盖上转中火烧至入味

8/11. 打开盖子加入蚝油烧一分钟后把豆腐装盆

9/11. 然后用水淀粉勾薄芡

10/11. 再加入香油后熄火出锅