香菇豆腐素锅贴

1/15. 香菇清洗泡发，要泡至完全软透，去除杂质！豆腐洗净待用！其他的用料没拍照，各位亲都知道！

2/15. 面粉加温水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜静置！

3/15. 揉好面团后开始准备馅料，香菇、豆腐、洋葱、胡萝卜切碎放入容器中，加盐、大葱生姜沫、胡椒粉、香油、蚝油拌匀！

4/15. 馅料调好后开始做面剂子，把面团揉搓成长条后切成大小均匀的面剂子！

5/15. 把面剂子擀成圆皮！

6/15. 取一个面皮，把馅料包进去！

7/15. 包成饺子的形状！

8/15. 平底锅中倒入适量植物油！

9/15. 把饺子摆在锅里，最好用不粘锅，普通平底锅也可以，不粘锅起锅时更容易！

10/15. 稍微煎一下后加水，水量不要太多，不要没过饺子就行，盖上锅盖！

11/15. 锅中水烧干后就熟了！

12/15. 锅贴成功了！底层脆脆的，香！

13/15. 盛出来开吃！

14/15. 咬一口，感觉不错，胡萝卜再多一点就更好看了！